手持式便攜式食肉脂質(zhì)油酸組成測定裝置

手持式便攜式食肉脂質(zhì)油酸組成測定裝置

1. 測定項(xiàng)目

• 油酸（Oleic acid）
• 飽和脂肪酸（SFA）
• 單價(jià)不飽和脂肪酸（MUFA）
• 可選軟件包輸出總脂肪、水分、粗蛋白等一般成分

2. 技術(shù)參數(shù)

• 波長范圍：700 nm – 1 050 nm
• 測定時(shí)間：2–3 秒 / 樣品
• 光源壽命：≈ 40 000 h（LED）
• 數(shù)據(jù)接口：Bluetooth™ + USB，可實(shí)時(shí)上傳 PC 或手機(jī) App
• 內(nèi)置存儲(chǔ)：> 2 000 條光譜，支持批次均值與 SD 計(jì)算
• 電池續(xù)航：連續(xù)使用約 7 h；充電時(shí)間約 3 h
• 尺寸?重量：149 H × 100 W × 516 D mm，1.7 kg（含電池）
• 防護(hù)等級(jí)：IP54 防滴，可在 0–40 ℃、≤ 80 %RH 的冷藏庫/屠宰線直接使用

3. 操作要點(diǎn)

1. 打開電源 → 選擇肉種配方（軟件已內(nèi)置豬、牛、雞等 6 套模型）
2. 將一體化探頭垂直輕壓在背最長肌或眼肌橫斷面上 → 2 秒后即顯示脂肪酸 % 值
3. 自動(dòng)保存光譜與結(jié)果；需要校準(zhǔn)時(shí)，用附帶聚四氟乙烯白板一鍵完成

4. 典型用途

• 屠宰場冷藏庫內(nèi)對胴體做分級(jí)，按油酸高低定價(jià)
• 育種場快速篩選高油酸系譜，縮短世代間隔
• 肉品加工廠原料入庫抽檢，保證標(biāo)簽脂肪酸聲稱

5. 供貨信息（2024 年）

• 產(chǎn)地：日本群馬縣
• 國內(nèi)代理：北京天翔飛域科技
• 參考價(jià)：70–90 萬日元（含主機(jī)、觸摸屏平板、軟件、白板、背帶、運(yùn)輸箱）
• 質(zhì)保 1 年，24 h 響應(yīng)，提供 1 次免費(fèi)現(xiàn)場培訓(xùn)

1. 測定項(xiàng)目

• 油酸（Oleic acid）
• 飽和脂肪酸（SFA）
• 單價(jià)不飽和脂肪酸（MUFA）
• 可選軟件包輸出總脂肪、水分、粗蛋白等一般成分

2. 技術(shù)參數(shù)

• 波長范圍：700 nm – 1 050 nm
• 測定時(shí)間：2–3 秒 / 樣品
• 光源壽命：≈ 40 000 h（LED）
• 數(shù)據(jù)接口：Bluetooth™ + USB，可實(shí)時(shí)上傳 PC 或手機(jī) App
• 內(nèi)置存儲(chǔ)：> 2 000 條光譜，支持批次均值與 SD 計(jì)算
• 電池續(xù)航：連續(xù)使用約 7 h；充電時(shí)間約 3 h
• 尺寸?重量：149 H × 100 W × 516 D mm，1.7 kg（含電池）
• 防護(hù)等級(jí)：IP54 防滴，可在 0–40 ℃、≤ 80 %RH 的冷藏庫/屠宰線直接使用

3. 操作要點(diǎn)

1. 打開電源 → 選擇肉種配方（軟件已內(nèi)置豬、牛、雞等 6 套模型）
2. 將一體化探頭垂直輕壓在背最長肌或眼肌橫斷面上 → 2 秒后即顯示脂肪酸 % 值
3. 自動(dòng)保存光譜與結(jié)果；需要校準(zhǔn)時(shí)，用附帶聚四氟乙烯白板一鍵完成

4. 典型用途

• 屠宰場冷藏庫內(nèi)對胴體做分級(jí)，按油酸高低定價(jià)
• 育種場快速篩選高油酸系譜，縮短世代間隔
• 肉品加工廠原料入庫抽檢，保證標(biāo)簽脂肪酸聲稱

5. 供貨信息（2024 年）

• 產(chǎn)地：日本群馬縣
• 國內(nèi)代理：北京天翔飛域科技
• 參考價(jià)：70–90 萬日元（含主機(jī)、觸摸屏平板、軟件、白板、背帶、運(yùn)輸箱）
• 質(zhì)保 1 年，24 h 響應(yīng)，提供 1 次免費(fèi)現(xiàn)場培訓(xùn)